2015年上半年鸡蛋商品情报宽叶毒芹

2015年上半年鸡蛋商品情报

现货降价促销 鸡蛋难翻身

在鸡蛋现货价格快速下跌过程中，贸易商一直采取谨慎的采购策略。贸易商反 映，目前产区收货比较容易，企业贸易库存较少，现阶段主要维持老客户的日常供货要求。需求方面， 在禽流感、学校工厂集中放假等利空因素影响下，元旦过后，鸡蛋消费持续低迷，贸易走货偏慢。为避 免鸡蛋积压，春节前贸易商大都采取随采随用策略，市场普遍预期春节前鸡蛋现货价格会继续下跌。

鸡蛋 春节前备货行情或成泡影

总体来看，鸡蛋供应有望逐步增加，豆粕等饲料价格持续下跌，中长期来看， 鸡蛋仍有下跌空间。短期来看，虽然北方降雪等对鸡蛋现货价格有所支撑，但由于春节备货行情不及预 期，鸡蛋期货难有趋势性上涨行情。

鸡蛋价格季节性波动规律恐生变

春节后鸡蛋价格低位运行时间缩短，可以有效促进2015年春季的补栏。如果将 蛋鸡存栏量比作蓄水池，新鸡开产是进水口，老鸡淘汰是出水口，那么老鸡集中淘汰完成后，整体蛋鸡 存栏年轻化，出水口流速将降低，3月以后进水口持续供水，总体水量将持续增加。

鸡蛋批发价止跌回稳 端午节需求将刺激蛋价提升

长期来看，目前鸡龄结构处于年轻化的状态，随着后备鸡陆续开产，在产 蛋鸡存栏量将逐步恢复。短期来看，4月份以来，库存正常偏少。后市随着天气逐步炎热，对蛋鸡产蛋率 也将有一定影响。

供应趋增鸡蛋仍有下跌空间

经过4月底至5月初的高位振荡后，上周五以来，大连鸡蛋增仓下行，破位低走 。这既是对目前鸡蛋现货价格低迷不振的反映，也是对后期鸡蛋供应增加的一种悲观预期。展望后市， 蛋鸡养殖产能依旧在恢复性增加周期，而养殖成本对鸡蛋价格支撑力度有限，鸡蛋期货仍有下跌空间。

鸡蛋价格已七连降

近日，国家统计局对外发布，4月份全国居民消费价格总水平(cpi)同比上涨 1.5%，较3月份回升了0.1个百分点，创出2015年以来新高。

未来两三个月鸡蛋价格走高难度较大

气温回升，蛋鸡产蛋效率快速提升，直接增加了鸡蛋供应，而饲料蛋白价格偏 低，降低了鸡蛋生产成本，价格持续走低，而端午时间点的推后使得中间商不方便囤货，否则难以在进 入7月之后快速消化，因此，未来两三个月时间内现货鸡蛋价格走高的难度较大。

蛋价企稳反弹 多头再发力 维持区间震荡的概率较大

持续回调的鸡蛋期货，本周一改颓势。由于春节前后出现了一批较大规模的市 场淘汰，目前蛋鸡存栏绝对水平依然历史偏低，鸡蛋期货价格将继续获得一定支撑，但需求暂难见大幅 回暖，维持震荡的概率较高。

蛋价降至每斤4元创新低

江苏省物价局昨通报近期市场价格动态，其中一个最明显的变化是，鸡蛋价格 继续下行创今年新低。此外，河虾迎来上市高峰，价格一路下行；卷烟消费税上调，零售价格或将普涨 。

鸡蛋利空因素得以确认

笔者在对鸡蛋现货市场进行调研的过程中发现，自上周开始，贸易商及养殖户 对端午节备货行情由希望转为失望。主要原因是，在鸡蛋现货市场供给充裕、消费缺乏新亮点的利空因 素下，5月现货市场报价一直未能摆脱弱势局面。

蛋价跌至3块2一斤 预计6中上旬有望上涨

从过年后开始，枣庄鸡蛋价格呈现持续下跌趋势。目前，枣庄农贸市场上的鸡 蛋价格在三块五左右浮动。然而，鸡蛋成本价格约在7.00元/公斤，目前蛋鸡养殖已陷入亏损状态。根据 枣庄市畜牧兽医局的市场行情分析，预计6月份中上旬蛋价有望上涨。

禽蛋生产即将进入夏季伏缺期鸡蛋价格或将上涨

5月河南省白条鸡零售价环比下降0.57%，同比上涨3.96%；鸡蛋零售价环比下 降3.43%，同比下降18.8%。据省商务厅市场运行调节处相关负责人介绍，禽蛋生产即将进入夏季伏缺 期，预计后期河南省禽蛋价格将有小幅反弹的可能。

临近端午节 长春市场鸡蛋价格不涨反跌

生意社农副频道鸡蛋分析师孔妍认为，蛋价长期的跌势主因为供需失衡，2014 年难见的火箭蛋刺激补栏，蛋鸡存栏持续增加，导致目前蛋源供应始终较为充裕。东北产区温度适 宜，新开产鸡蛋增多，且产蛋性能较好。但由于南方销区雨水频繁，消费和运输均受一定程度影响，目 前呈现的状态是收货容易走货难，东北三省3元以上的收购价格越来越少。

端午临近 蛋价却不思涨

端午是鸡蛋市场的传统消费旺季，可当下鸡蛋价格却跌跌不休。数据显示，二 季度以来大连鸡蛋期货主力合约价格累计下跌逾7%，阴跌难止。分析人士表示，目前全国鸡蛋市场整体 仍处于供过于求状态，但未来也不排除进入歇伏期后，鸡蛋价格可能会出现稳步上涨。

端午临近 蛋价不思涨

端午是鸡蛋市场的传统消费旺季，可当下鸡蛋价格仍在微幅下降，虽然价格下 降，但是却没有带动销量上涨，火箭蛋风光不再。业内人士表示，6月份伴随着端午节的到来鸡蛋价 格将小幅上涨，销量也将有所提高。价格微幅下降

鸡蛋供应将继续增加

后市可淘蛋鸡占比依然较少，新增开产量将陆续增加，鸡蛋供应将继续增加， 部分地区气温较高，鸡蛋容易变质不易存放，经销商备货谨慎，导致蛋价弱势下跌。

去年"火箭蛋"今年"贴地皮" 鸡蛋零售价节前下跌

端午前夕是鸡蛋市场的传统消费旺季，去年端午节前夕，因为市场上的鸡蛋零 售价格进入6时代，一度被戏称为火箭蛋。不过，眼看今年的端午节就要来了，鸡蛋价格不升反 降。近日记者走访省会部分超市及农贸市场了解到，目前鸡蛋零售价多在4元以下(每斤，以下均同)，和 去年同期相比，一斤便宜了2元左右。

端午期间 蛋价淡定

每逢端午时节，因为消费力的回升，此时鸡蛋价格会出现上涨。但连日来，记 者走访城区蔬菜市场发现今年的鸡蛋价格不仅没有上涨，反而出现了下跌，鲜鸡蛋价格甚至跌破8元/公 斤。

鸡蛋市场呈远强近弱格局

6月市场中反馈的数据显示，在5月育雏鸡集中补栏后，6月局部地区育雏鸡补 栏量有所减少。在鸡蛋现货价格加速下跌的情况下，浠水地区的鸡苗已出现订单违约。如果7、8月育雏 鸡补栏持续低迷，那么鸡蛋远月合约将获更大支撑。

(文章来源：生意社)

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